Coffee Galaxy · Training & Support
Van nul naar zelfstandig barista in één sessie. Wij hebben er een boek over geschreven. Vijf programma's — van snelle refresh tot volledige opening support. Op locatie, bij jou.
Coffee Galaxy · Pocket Guide
We wrote
a book on it.
112 pagina's. 9 hoofdstukken. Het beste barista-boek op A5-formaat. Tevens het enige.
Het beste barista-boek op A5-formaat. Tevens het enige.
Elke deelnemer neemt het mee na de training.
Barista training op locatie
Prijzen op basis van programma · Reactie binnen 24 uur
± 4,5 uur on-site · max. 5 deelnemers
€830 / sessie
Team volledig operationeel en zelfredzaam — vóór of vlak na opening. Van espresso setup en dial-in tot melktextuur, latte art en workflow. Minder fouten, consistente output vanaf dag 1.
± 1 uur on-site · bestaande teams
€240 / sessie
Snelle reset van kwaliteit of bijsturing van team. Voor teams waar kwaliteit terugloopt, nieuwe medewerkers of korte kalibratie. Directe impact, geen lange training nodig.
Urenbasis · 2–40 uur · alleen jaar 1
€60 / uur
Top-barista draait mee op de vloer tijdens opening. Real-time bijsturing, grinder scherp houden, workflow stabiliseren. Altijd gecapped, nooit onbeperkt. Operationele support, geen training.
Op afroep · werkdagen · per locatie
€300 / maand / locatie
Snelle hulp bij problemen via video of call. Grinder instellen, extractieproblemen oplossen, kwaliteitscheck op afstand. Schaalbaar voor meerdere locaties.
Op maat · lage kost, hoge impact
Op maat
Receptkaarten, dial-in richtlijnen, workflow instructies, barista guidelines. Teams zelfstandig consistent laten werken — ook zonder Baristocrats erbij.
Horeca — opening
Restaurant, café of hotel dat voor het eerst specialty koffie serveert of een nieuw team heeft.
Horeca — bijscholen
Bestaand team waar kwaliteit wisselt of nieuwe medewerkers op niveau moeten komen.
Kantoorteams
Medewerkers verantwoordelijk voor koffie op kantoor — ook zonder barista-achtergrond.
Latte art workshop & activaties
Als teambuilding, event-activatie of onderdeel van een brand experience.
Wat kost een barista cursus of barista workshop?
Intermediate Barista Training €830 per sessie (max. 5 deelnemers, ± 4,5 uur). Quick Refresh Session €240. Opening Support €60 per uur. Dial-in & Video Support €300 per maand per locatie.
Wat is een barista workshop bij Baristocrats?
Een praktische on-site training — van espresso setup en dial-in tot melktextuur en latte art. Elke deelnemer krijgt The Pocket Guide to the Office Coffee Galaxy mee.
Wat is het verschil tussen een barista cursus en een barista opleiding?
Een barista opleiding duurt weken. Onze Intermediate Training duurt 4,5 uur en maakt een team volledig operationeel. Praktisch, concreet, direct resultaat.
Bieden jullie ook een latte art cursus of latte art workshop aan?
Ja — als onderdeel van de Intermediate Training én als losse workshop voor teams, events en brand activations.
Waar vindt de barista training plaats?
On-site bij jou — in het restaurant, op kantoor of op de evenementlocatie. We komen met tools en materialen. Geen reiskosten binnen Amsterdam.
Kunnen jullie ook op afstand helpen?
Ja — via Dial-in & Video Support. €300 per maand per locatie, op afroep op werkdagen.
Kies het programma dat past — of laat ons adviseren. Prijzen op basis van situatie en afname. Reactie binnen 24 uur.
Baristocrats · +31 6 20 14 00 56 · baristocrats.com/contact
